Madegus – Maestri del Gusto è il primo spin off in Italia che si occupa di educazione alimentare e divulgazione scientifica nel campo dell’alimentazione con un approccio ludico e didattico.

Studiamo, progettiamo e realizziamo laboratori, strumenti ed interventi educativi in diversi ambiti e rivolti a diverse fasce d’età.

L’approccio MADEGUS è caratterizzato da una figura professionale, il Maestro del Gusto, che con una modalità ludico – didattica, attraverso tools appositamente realizzati, trasmette l’educazione alimentare e al gusto in modo innovativo: “imparare giocando”.

Figure professionali formate nel contesto delle scienze degli alimenti, in grado di legare la fase di apprendimento esperienziale a quella più propriamente didattica. Lo scopo è avvicinare le persone agli aspetti educativi-gastronomici-sensoriali dell’alimentazione, per iniziare un percorso completo ed efficace, evitando di far percepire l’educazione alimentare come obbligo o materia scolastica comune.